Dessert Pflaumen-Tonka Essig

Trauben-Balsamico Essig

Wir beziehen unsere Trauben-Balsamico Essig aus Griechenland, Westkreta, Apokoronas aus dem Dorf Stilos. Der Essig ist 4-5 Jahre im Eichenfass gereift.

Unser Trauben-Balsamico Essig eignet sich vor allem für mediterrane Gerichte wie Caprese-Salat, Bruschetta, Antipasti, Risotto oder gegrilltes Gemüse. Er harmoniert besonders gut mit Tomaten, Mozzarella, frischen Kräutern, Pizza und Pasta. Auch Fleischgerichte wie Schweinefilet, Hähnchen oder Lamm lassen sich mit Trauben-Balsamico Essig verfeinern.