Hochzeits-Curry

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Beschreibung

Hochzeits-Curry

Das Hochzeitscurry besitzt ein harmonisches, vollmundiges und weiches Aroma. Es ist zart lieblich und dezent scharf.


Es eignet sich prima zur Verfeinerung von indischen Currygerichten, sowie zum Würzen von Lamm, Geflügel, Rind und Wild. Auch Eierspeisen, Gemüse und Eintöpfe lassen sich prima damit würzen.


Das Curry kann großzügig dosiert werden (Maßeinheit: 1 TL pro Portion). Da es sein Aroma rasch entfaltet sollte es erst gegen Ende der Garzeit dazu gegeben werden.


Schon gewusst? Das Hochzeitscurry eignet sich auch als Feinwürze zum raffinierten Abschmecken von Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten.